Proyecto azúcar y tomate

He descubierto que en mi nevera tenía este bote de tomate cuya etiqueta todavía no había compartido con vosotros. Se trata de un tomate de marca blanca fabricado por Industrias del Bierzo que no destaca ni por exceso ni por defecto. Creo que el fabricante es el mismo que el de IBSA pero no coinciden los valores; quizá sea otra variedad. Respecto de su sabor, aún no lo he paladeado, pero creo que estará rico. Marca El Corte Inglés Tomate frito de cosecha con aceite de oliva. (Industrias del Bierzo para El Corte Inglés) (8433329055383) Máximo en mi lista actual Mínimo en mi lista actual Valor energético (kcal) 65,00 201,00 35,40 Grasas 3,00 15,00 1,70 --- saturadas 0,50 2,10 0,20 Hidratos de carbono 8,00 14,30 4,60 --- azúcares 5,00 12,50 3,20 Fibra 1,60 0,75 Proteínas 1,50 2,50 0,60 Sal 1,30 1,50 0,03 Ingredientes declarados: ...

Acabo de ver este tomate en Sqrups! por 60 pesetas (0,35€) y, como todavía no lo tenía en mi lista de tomates , lo he comprado para añadirlo. Parece una marca blanca, ya que no aparece el nombre del fabricante; solo el del distribuidor. Sí se indica que "producto de España", por lo que se supone que estará elaborado con tomates españoles. A diferencia de los últimos tomates fritos y fritadas de tomate que he comprado (y que pensé que había comentado en el blog, pero veo que no), indica la cantidad de tomate usado para elaborar el producto, lo que facilita la discriminación del azúcar "natural" y el "añadido". Mi tabla de Excel atribuye un 100% de azúcar "añadido" a los productos cuya cantidad base de tomate no aparece en la etiqueta; por eso es importante para mí tener esa información. De todos las etiquetas de tomate introducidas en mi tabla hasta el momento, este es el segundo que menos cantidad de tomate muestra (el primero es la fritada d...