Este es sin duda EL tomate. Es, de todos los que he probado hasta el momento, el más rico. Pero es también el que me ha dado pie a iniciar este proyecto, ya que contiene una gran cantidad de azúcar según su etiqueta: 12,50 gramos por 100 gramos de producto. Además, como no se especifica la cantidad de tomate que contiene, no podemos saber qué proporción de ese azúcar es sacarosa añadida (pero sí sabemos que se ha añadido sacarosa, pues el azúcar figura entre los ingredientes).
Puesto que Mercadona es de los pocos supermercados que suelen tener en cuenta a la gente que no puede consumir azúcar, ofrece una alternativa sin azúcar. Cuando lo probé, olvidé escribir comentarios sobre sus propiedades organolépticas, pero el hecho de que no haya escrito comentarios ya es una buena señal (a menudo los tomates sin azúcar añadido son extremadamente ácidos). He aquí las fotografías de las etiquetas con la información correspondiente (aviso, son fotos muy malas!!):
Podéis ver más información en la tabla comparativa de tomates fritos.
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